La Prefettura di Campobasso, in occasione del 65° anniversario della Repubblica ha organizzato per il 2 giugno un concorso per la vetrina più bella, dedicata alla Festa della Repubblica ed al 150° dell’Unità d’Italia.
La Federcarni Molise, sempre attiva sul territorio della promozione locale, ha voluto onorare l’avvenimento proponendo ai propri soci di realizzare delle preparazioni culinarie sul tema.
I fratelli Michele e Antonio Natilli, titolari dell’omonima macelleria in Corso Bucci, hanno realizzato un piatto particolare dedicato ai centocinquant’anni dell’unità d’Italia; le velette. Un piatto che rappresenta come la cucina italiana sia espressione di diverse culture che compongono il nostro meraviglioso paese; un mosaico di usi, costumi e tradizioni.
La ricchezza delle espressioni regionali, infatti, rappresentano un elemento di riconoscibilità fortissimo e un indiscusso fattore di coesione nazionale, da ben 150 anni...
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