martedì 20 novembre 2012

Preparazioni gastronomiche a base di tagli meno nobili per una cucina di gusto

La tipica "Fressora"

Il Maestro macellaio Lorenzo Fiore durante la preparazione

Il Maestro Macellaio Daniele Scarano

Intervento dell'Assessore allo sviluppo economico della Regione Molise
Dott. Michele Scasserraa

Il Dott Pasquale DiLena durante l'intervento

I Maestri Macellai Leonardo Albanese Nicola Natilli e Daniele Scarano durante
le preparazioni per la dugustazione

Dott. Antonio Vento  al tavolo dei relatori durante l'intervento

Prof Giampaolo Colavita in qualità di moderatore

Presidente Confcommercio Molise Paolo Spina

Maestro Macellaio Pietro Scarano premiato da Annamaria Lombardi delegata
"Accademia della Cucina "


Maestro Macellaio Daniele Scarano Premiato dal Vice Presidente
Antonio Florio 


Maestro Macellaio Lorenzo Fiore premiato dal Presidente Confcommercio
di Isernia Angiolilli

Maestro Macellaio Francesco Nardolillo premiato dal Dott. Antonio Vento

Dott. Alfonso Scardera premiato dal Vice Presidente Federcarni Antonio Florio

Vice Presidente Confcommercio Molise Michele Freda premiato dal Presidente
di Isernia Angelo Angiolilli


Preparazioni gastronomiche a base di tagli meno nobili per una cucina di gusto

Prof. Giampaolo Colavita premiato dal Vice Presidente Confcommercio Molise
Michele Freda

Dott. Antonio Vento premiato dal Pres. Confcommercio Molise Paolo Spina 

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